Kota Tangerang – MSN, Bagi para pencinta kuliner pedas di Kota Tangerang, kini hadir destinasi baru yang menawarkan cita rasa autentik khas Sumatera Utara. Sambal Pecak Jasman 58, yang berlokasi di kawasan Grendeng, Karawaci, mulai mencuri perhatian masyarakat dengan sajian sambal pecak khas Medan yang dikenal segar, asin dan gurih.

Chef Sambal Pecak Jasman 58 Teguh Prihanto menjelaskan, perbedaan utama sambal pecak miliknya dengan sambal pecak lainnya terletak pada penggunaan bahan baku dan teknik penyajian.

“Khasnya kami berasal dari Medan. Yang membedakan adalah penggunaan cabai rawit hijau asli dipadukan dengan irisan tomat segar. Semua bumbu yang sudah di-seasoning kemudian disiram dengan minyak panas yang telah digoreng bersama bawang. Hasilnya adalah rasa yang segar, gurih dan menggugah selera,” ujar Teguh.

Menu yang menjadi best seller atau primadona di tempat ini adalah gurame goreng kering yang disiram langsung dengan sambal pecak di atasnya.

Selain itu, pengunjung juga bisa menikmati berbagai pilihan protein seperti nila bakar, lele bakar, ayam bakar, hingga sate kulit jumbo yang porsinya cukup besar.

“Sambal Pecak Jasman 58 juga baru saja meluncurkan menu terbaru untuk memanjakan lidah pelanggan, yakni penyet ijo. Menu ini menggunakan cabai rawit hijau yang digoreng dan diulek bersama bawang putih, kemudian dioleskan langsung ke atas ayam yang telah dipenyet,” pungkasnya.

Hidangan di tempat ini dibanderol dengan harga yang relatif terjangkau di kisaran Rp20 ribu sampai Rp50 ribu.

“Untuk warga Tangerang yang ingin merasakan sensasi pedas yang beda, langsung saja datang ke Sambal Pecak Jasman 58. Kami tunggu kedatangannyanya untuk membuktikan sendiri kesegarannya,” ajak Teguh.

Bagi masyarakat yang penasaran, informasi lebih lanjut mengenai menu dan promo dapat dilihat melalui akun media sosial Instagram dan TikTok di @sambalpecakjasman58. (*)